黒酢/醸造酢(液体)[福山黒酢/有機米黒酢/黒大豆玄米酢]

福山黒酢、有機米黒酢、黒大豆玄米酢は鹿児島県霧島市福山にて、200年続く伝統的な製法であるアマン壺を用いた壺作り製法により、熟練した職人による手作業で、鹿児島の大自然のもとじっくり熟成させてつくります。

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福山黒酢
●規格書(PDF)

有機米黒酢
●規格書(PDF)

黒大豆玄米酢
●規格書(PDF)

 

機能性表示食品

弊社素材を用いた製品が、機能性表示食品として届出を受理されました。

機能性表示(例)
本品には酢酸が含まれます。酢酸は、肥満気味の健康な方のおなかの脂肪(内臓脂肪)を減少させる機能、おなか周りのサイズを減らす機能があることが報告されています。
おなかの脂肪、おなか周りのサイズが気になる方に適した食品です。

 

成分規格

福山黒酢
【名称】米黒酢
【構成原材料】玄米

鹿児島県霧島市福山にて伝統的な壺作り製法(アマン壺)により発酵・熟成させてつくります。


有機米黒酢
【名称】米黒酢
【構成原材料】有機玄米、有機黒米

有機の原材料を用いた米黒酢。
福山黒酢と同じ伝統製法にてつくられています。


黒大豆玄米酢
【名称】醸造酢
【構成原材料】玄米、黒米、黒大豆

黒酢の製造時に原料に黒大豆を加えて発酵させて製造する醸造酢。
通常の黒酢よりもアミノ酸量が多いことが特徴です。
こちらも伝統的製法でつくります。

期待される効果

ダイエット効果(内臓脂肪減少)

摂取目安量

酢酸として750㎎/日以上