★BHNのおすすめ原料のご紹介(ムードフード)★ 2021年3月配信号

3月に入り、寒さもひと段落し、春の訪れを
感じられるようになりました。
春といえば、進学や就職、転職、転勤、それに
伴う引っ越しなど、環境の変化が起きやすい時期です。
それに伴って、メンタル不調を訴える人が増えるようです。
強いストレスを保持したまま生活していると、
知らず知らずのうちに身体に負担がかかり、時には
命に係わる重大な症状が出てしまうことも有りますので、
適度に休養したり、気分転換をするなどの対応を
できるだけ早めに行いたいものです。

そこで注目したいのが「ムードフード」です。

こちらは不安や緊張を和らげる効果の有る成分を含む
食べ物のことで、昨今の食トレンドにおいても
注目度が高いジャンルとなっています。
今号では、ムードフード素材をご紹介いたします。

 


≪目次≫

【ムードフード素材】

・酵母ペプチドNoTress(ノートレス)

・ホスファチジルセリン


 

メンタルフード・ムードフード向け素材

・酵母ペプチドNoTress(ノートレス)

パンや清酒の製造で使われる酵母(Saccharomyces cerevisiae)を
酵素で分解し、得られたペプチドです。
脳の中では様々な情報伝達が行われていますが、
幸福感に関与する情報伝達物質が、何等かの理由で
うまく伝達されにくい状態になると、不安感や気分の落ち込みが
出るなどといった、いわゆるうつの状態に陥りやすくなります。
こちらの素材には、その幸福感に関与する神経伝達物質の
伝達をサポートする働きが有り、うつ症状を緩和する効果
を有することが確認されています。
ストレスを緩和し、メンタルを整えたい方におすすめの素材です。

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■酵母ペプチドNoTress(ノートレス)
https://bhn.co.jp/material/notress/

 

・ホスファチジルセリン(PS)

PSには、ストレス軽減効果、不安やうつ症状の
改善に対して効果を有することが確認されています。
また、作業や勉強に集中している状態の時に現れる脳波
であるθ(シータ)波のシグナルを有意に増加させることが
確認されており、ストレスを緩和することにより、
集中力を高める効果を有することも確認されています。
ストレスをコントロールして、仕事、勉強、作業に
集中したいという方におすすめの素材です。

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LipaminPS 90PN / LipaminPS 70PN / BHN PS-20P
https://bhn.co.jp/material/lipamin/

 

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