国産機能性原料のご紹介（「機能性」×「国産」で消費者に選ばれる製品に）
昨今、グローバルサプライチェーンの不透明化が進む中、
国産原料は地政学的リスクの影響を受けにくく、
安定供給を前提とした長期的な調達計画を立てやすい選択肢の一つといえます。
今回は、国産機能性原料の持つ市場価値と、その活用戦略についてご紹介いたします。
食品購入時に約6割が「国産を意識」
日本政策金融公庫 農林水産事業 情報企画部の食の志向等に関する調査（令和7年3月）によると、
食品購入時に約6割が「国産かどうかを気にする」と回答しています。
さらに、別の調査（農林水産省：「令和6年度食生活・ライフスタイル調査」）によれば、
・「できるだけ国産を選びたい」
・「同等価格なら国産を選ぶ」
といった意向も強いことが明らかになっており、“国産＝付加価値”として認識されていることが分かります。
健康食品を選ぶときに最も重視されるのはやはり「機能性」
一方で、東京都福祉局が行った調査＊によれば、
消費者が健康食品商品購入時に選ぶ基準は以下の通りです：
・特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品であること（42.9%）
・信頼できるメーカーであるか（42.2%）
・原材料・原産地等（41.0%）
・効果・目的（40.1%）
＊参考：東京都福祉保健局 インターネット福祉保健モニターアンケート結果
「健康食品に関する意識や認知度等」について （令和4年12月実施 ※複数回答有り）より
ここで注目すべきは、「原材料・原産地等」が41.0%と高い水準にありながら、
同時に「機能性」（特定保健用食品、栄養機能食品、機能性表示食品であること）
が最も重視されているという点です。
つまり、「機能性」が購買の大前提であり、
その上で「原材料・原産地情報」が信頼を深める要素
として機能しているのです。
「機能性」×「国産」でプレミアムな価値を提供し、差別化を
以上をまとめると、市場で求められているのは、「機能性エビデンスを備えた国産原料」です。
食品は国産が良いが、健康食品であれば、機能性を重視したい、
というユーザーに向けて、「機能性」×「国産原料」により、
プレミアムな付加価値を提供し、差別化を図ることをご提案いたします。
「機能性」×「国産原料」のご紹介
以下に、臨床試験実施済み、もしくは、
機能性表示食品として届出が受理されている国産原料についてご紹介いたします。
| 国産原料名 | 効果効能（詳細） | 機能性表示食品対応 | 臨床試験 | 剤型 | 性状 |
| CIRCULIFT™ | 肌の弾力維持、睡眠の質改善 | 〇（肌弾力） | 実施済み | サプリメント、飲料、ゼリー | 粉末 |
| BHNボタンボウフウ粉末 | 血糖値上昇抑制、内臓脂肪 | 〇（血糖値、内臓脂肪） | 実施済み | サプリメント、粉末飲料 | 粉末 |
| ブロッコリースプラウトパウダー | 解毒（デトックス）、肝機能（ALT値改善） | 〇（肝機能） | 実施済み | サプリメント | 粉末 |
| 福山黒酢 | 内臓脂肪の低減、抗疲労 | 〇（内臓脂肪低減） | － | 飲料、ゼリー | 液体 |
| 黒大豆玄米酢 | 内臓脂肪の低減、抗疲労 | 〇（内臓脂肪低減） | － | 飲料、ゼリー | 液体 |
| ツバキ種子エキス末IC（※） | 肌の保湿、血流改善（冷え、育毛）、抗糖化、ダイエット（体重増加抑制、脂肪燃焼） | 〇（温感） | 実施済み | サプリメント、飲料、ゼリー | 粉末 |
| バージンプラセンタ®純末P100（※） | 肌の保湿力、メンタルヘルス | 〇（肌の保湿力） | 実施済み | サプリメント、ゼリー | 粉末 |
※ツバキ種子エキス末IC、バージンプラセンタ®純末P100は、弊社グループ会社である岩瀬コスファ㈱での取り扱いとなります。
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