酵母ペプチドYGFは、パンや清酒の製造で使われる酵母（Saccharomyces cerevisiae）を、タンパク分解酵素で可溶化し、得られたペプチドです。
酵母ペプチドYGFは、成長促進効果、女性の更年期症状緩和効果の他、Ⅱ型コラーゲンの分解抑制作用が確認されている素材です。